栄養満点！本当に美味しいにんじんドレッシングの作り方

クックパッドで見つけた「にんじんドレッシング」を作ってみた。

簡単に作れますし美味しくてハマったので紹介したいと思います。

cookpad.com

材料はこちら

にんじん・・・２本
たまねぎ・・・１／２個
オリーブオイル・・・１００ml
しょうゆ・・・１００ml
酢・・・１００ml
砂糖・・・大４
みりん・・・大２

 （私は砂糖の代わりに玄米水飴を使ってます。）

にんじんドレッシングの作り方は超簡単です

にんじんは皮をむいて小さめにカットし、フードプロセッサーに入れて攪拌します。

次に、玉ねぎも小さめにカットし攪拌。

後は、玉ねぎ・にんじん以外の全ての調味料をフードプロセッサーで攪拌させて出来上がりです。

ちなみに、冷蔵庫で少し寝かせた方が味がなじんで美味しいです。

出来上がりはこんな感じです。

サラダにかけても美味しいですが

エビフライにもめっちゃ合います♪

胸肉にも♪

サバ缶ハンバーグにも合います♪

これめちゃくちゃ美味しいです！！

けっこう何にでも合うので、作ってもすぐなくなってしまいます（笑）

ドレッシングは自分で作った方が安心だし断然美味しいと思います♪

フードプロセッサーは、ショップチャンネルで購入しましたが可愛くて使いやすいです。

こーんな感じですね。

白とピンク購入しました♪

切ったにんじんを入れて

にんじん攪拌

出来上がりです

容器に入れて保存してます♪

END